Hallo Hirsch,
ich war ja gestern im Hirsch in Ottobeuren (ja, das mit der Basilika). Habe mich beim Betrachten der Speisekarte dann aber doch nicht für Hirsch sondern für Reh entschieden. War ne gute Entscheidung.
Heute morgen habe ich von meiner Lieblingsmasseurin, deren Mann Küchenmeister und Jägermeister ist, zwei selbstgemachte Hirschwürste (eine mit Knoblauch und eine ohne) bekommen.
Beides seeeeehr lecker - hab's gerade probieren müssen.