Der Mahlzeit-Fred

[Duese]

Moin Georg,
wenne ma nich am Essen tun bist..
Die Firma braucht dringend eine Image Beratung *Hau mich wech*
http://www.autohaus-fickfrosch.de/index.html
Den Online-Shop muss man(n) auch gesehen haben.

Maschsee? Paaaaaaa!
Wenn unser Tagebausee fettich is, dann kannste U-Boot fahren.
Dumm ist nur, dass das Voll werden noch was dauern kann...

n8
Dieter

[Georg]

....
Die Firma braucht dringend eine Image Beratung *Hau mich wech*
http://www.autohaus-fickfrosch.de/index.html
Den Online-Shop muss man(n) auch gesehen haben.
...

Ne, ne, die brauchen nichts. Das Image ist einmalig!
Passt exakt in den Zeitgeist.

[Helmut]

Es ist soweit!

Heute gibt es ein paar Scheibchen San Daniele und ein paar grüne Oliven.
Danach warten Strangolapreti mit Pesto alla Genovese auf mich.
Dazu passt ein Gläßchen Rosso Virzi aus Sizilien. Espresso u. Grappa sind
obligatorisch!

Endlich wieder daheim.

Mahlzeit!!

[road-runner]

Schön Helmut,

dann muss ich mir ja heute keine Gedanken machen.

Mahlzeit .

[Meister Lampe]

Gruß Uwe

[road-runner]

Hallo Helmut,


Wie waren die paar Scheibchen San Daniele und die grünen Oliven??.

Hat das Strangolapreti mit Pesto alla Genovese gemundet?

War das Gläßchen Rosso Virzi aus Sizilien gut temperiert??

Espresso nicht zu heiss ?? Grappa war lecker??

[Helmut]

Du willst aber alles genau wissen, was?

Der San Daniele war Klasse! Welch Glück, dass das Erdbeben 1976 zwar die Stadt,
aber nicht die Rezepte für die Herstellung des Schinkens zerstört hat.
Die Oliven, eingelegt in Öl, gewonnen aus denselbigen, mit etwas Knoblauch und Peperoncino "befeuert",
verliehen der Vorspeise eine leicht pikante Note ohne den Geschmack des Schinkens zu übertünchen.
Die Strangolapreti entpuppten sich als Strozzapreti. Da hatte ich wohl etwas falsch verstanden!
Was aber dem genuss keinen Abbruch tat. Das Pesto war in der Zusammensetzung
absolut gelungen und harmonierte in Verbindung mit der Kartoffel und den grünen
Bohnen ausgezeichnet mit der Pasta.

Der völlig unkomplizierte und in seinen Tanninen völlig ausgewogene 2002er "Rosso Virzi",
von der Acienda Agricola Spadafora, rundete das mittägliche Geschmaksfeuerwerk nach oben ab.

Der Espresso (Tre Forze) bildete in seiner Machart die perfekte Symbiose aus Kaffeemenge,
Brühtemperatur uns Wasserdruck, welche dem Espresso eine standfeste Crema verleiht.

Der sortenreine Grappa di Barolo zum Abschluß des köstlichen Mahles war in seiner Ausrichtung etwas
zu nuanciert, ohne aber den positiven Gesamteindruck abzuschwächen.

Aber glaube nicht, dass Du jetzt jedesmal einen ausführlichen Bericht
über mein Mittagessen erhältst!

[road-runner]

pfftt, wer hat denn angefangen, hier die Speisekarte vor zu lesen, hä???

[road-runner]

Hallo Helmut , wie wärs heute mit:



Carpaccio di pesce spada su rucula


dann:



Gamberoni con mantello di prosciutto

oder:


Pesce Spada alla Pizzaiola


und als Nachtisch:


Sorbetto alla Limone



dazu 3 Weissbier
und zum Schluss ein Haferl Essopresso..

[Rennkucki]

Mahlzeit

http://srv023.pixpack.net/20081128121005731_obuyxfsfxk.jpg

[OSM62]

1 mal Big-Mäc Menü mit Internet.

[Helmut]

Pesce Spada alla Pizzaiola

Schwertfisch nach Pizzabäckerart?

Ooooch nö....

Heute gab es ganz unspektakulär 1 Fleischpflanzerl (Frikadelle) und eine Scheibe Brot.

Malz!!

[Helmut]

Seid Ihr alle im Hungerstreik? Vorweihnachtliches fasten? Rezession?

Heute war ich mal wieder......

Zunächst gab es Bruscette di tre tipi (pomodori e acciughe, mozzarella e tartufo, olio d'oliva e l'erbe fresce).
Danach einen Rombo alla griglia mit ein paar Scheibchen Melanzane fritte.
Dazu ein Glas frischen Pinot Bianco (Azienda Agricola Franz Haas)!
Heute mal ausnahmsweise einen "Anice" statt Grappa und...come al solito...Espresso.

Mahlzeit!

[Georg]

Wird das nicht langsam eintönig, Helmut?


Mahlzeit.

[Helmut]

Wird das nicht langsam eintönig, Helmut?


Mahlzeit.

Wieso denn? Ich hatte doch über eine Woche Pause!
Halt!! Nicht ganz! Montag abend war ich da!