Dem Letzt waren wir auf einem Whiskytasting , dass von einem Abfüller aus Deutschland, The Whisky Chamber, und einem lokalen Feinkost-Laden veranstaltet wurde.
Wir hatten ja bereits vor einiger Zeit einen Islay-Whisky (buair an diabhail Vol. III) von ihm erworben und waren somit sehr neugierig.
Es gab 6 Whiskys (alles Einzelfassabfüllungen in Fassstärke) und nur einer hatte uns nicht überzeugt.
Das war der Westport - Highland Aingeal 1997, 15 Jahre.
Ansonsten gab es
Aultmore 1992, 20 Jahre
Ben Nevis 1997, 16 Jahre
Longmorn 1992, 21 Jahre
Bunnahabahin Xmas 1990 22 Jahre
Buair an diabhail Vol IV
Fazit: man kann jedem zuraten, diese Whiskys mal zu probieren, wenn man The Whisky Chamber auf einer Messe antrifft oder sonst die Möglichkeit mal hat.
Thomas Ide hat sein Hobby zum Beruf gemacht und ihm ist die Begeisterung anzumerken. Das Tasting war somit sehr interessant, weil man viele Dinge aus einer anderen Perspektive als üblich erfahren hat. Locker vorgetragen war die Veranstaltung eher wie ein gemütliches Zusammensein, zumal in dem historischen Gewölbekeller eine besondere Atmosphäre bestand. Somit können wir auch die Tastings von ihm empfehlen.
http://www.whisky-chamber.com/de/unser-angebot.html