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So nun mal ein Thema aus einem anderen Fred welches man natürlich mit dem Motorrad fahren verbinden kann aber nicht muss.

Mann/Frau kann es auch seperat machen


Grillen,Schwenken,grillieren,braten,brötle, weiss der Geier wie man es noch so nennen kann.

Also was und wie bevorzugt ihr diesem Hobby nachzugehen

Becky bevorzugt diese Variante
Smoker Smokey Mountain Cooker von Weber
http://www.weberstephen.ch/Produktwelt/ ... Black.aspx


Ich selber habe einen Gasgrill und einen Lozus Grill

http://lotusgrill.de/de/

http://lotusgrill.de/de/lotusgrill/

also wer schwenkt und grill wie ?

Hols,Gas,Kogle,Elektro -Was ist das wahre Grillvergnügen-Wo und wie schmeckt es am besten ?


Also wer hat die besten Grillrezepte ? her damit

Wer übergiesst mit Bier, wer mit Wein wer gar nicht ?


Wer hat das grillen/schwenken erfunden.
Ganz klar die Saarländer
Der Mensch denkt, Gott lenkt, der Saarländer schwenkt;

https://www.youtube.com/watch?v=fF5OBfMLsUc

https://www.youtube.com/watch?v=rm0QUOpkCrE

Mahlzeit,
ein Thema zur rechten Zeit.

Ich persönlich bin ein Fan des Holzkohlegrillens. Auch wenn das Gasgrillen gute Ergebnisse bringt.
Das anheizen, warten bis die Kohle durchgeglüht ist, zwischendurch ein passendes Getränk
Rezepte gibt es so viele das ich mich jetzt für keines entscheiden könnte. Fisch, Geflügel, Gemüse, Rind oder Schwein. Auch Vogelstrauß gibt es ja inzwischen vermehrt.
Mit Bier übergießen kenne ich auch, mit Wein nicht. In Wein einlegen und über Nacht ziehen lassen wirkt aber auch. Marinaden aus Kürbisöl (gibt ein nussiges Aroma) oder je nach Tagesform anderen Ölen mit diversen Gewürzen und Kräutern oder auch mal einem Hauch Honig.
Manchmal reicht einfach eine Prise Salz....bei Fisch (am liebsten Forelle) reicht das oft und anschließend nur mal mit etwas Zitrone daran vorbei fächeln. Dazu ein leicht angeröstetes Baguette, Salat mit dressing und ein Glas Wein.


Ich hoffe auf regen und anregenden Austausch zum Thema...mjam mjam

Männer grillen tote Tiere auf dem Feuer/Holzkohlengrill.
Pussys benutzen Gas/Elektro.(wie Küche, nur draußen)

Basta!



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bigsmartchopper hat geschrieben:Männer grillen tote Tiere auf dem Feuer/Holzkohlengrill.
Pussys benutzen Gas/Elektro.(wie Küche, nur draußen)

Basta!



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... genau so ist es

bigsmartchopper hat geschrieben:
Männer grillen tote Tiere auf dem Feuer/Holzkohlengrill.
Pussys benutzen Gas/Elektro.(wie Küche, nur draußen)

Basta!



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... genau so ist es

Dem schließe ich mich voll an!

LohriS hat geschrieben:

bigsmartchopper hat geschrieben:
Männer grillen tote Tiere auf dem Feuer/Holzkohlengrill.
Pussys benutzen Gas/Elektro.(wie Küche, nur draußen)

Basta!



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... genau so ist es

Dem schließe ich mich voll an!

Genau. Und solche echten Männer essen auch keinen Honig, sondern lutschen Bienen...

Hammlkece,kann nich fo richtich tipfen

Mist, ich versuche mir gerade den Stachel aus der zu ziehen.
Bienen lutschen ist doof.

Ich bin je selbst bezeichnet Grillexperte :-)
Bei mir wird praktisch alles gegrillt erwärmt gegarrt usw.
Ich grille daheim nur mit Holz also nix mit Holzkohle.
Ich habe einen Schwenkgrill mit allen Zusätzen was das Grillerherz begehrt.
Gusseiserner Top für Chilli, Gulasch etc, Emalierter Topf für Getränke (Glühwein, Punsch usw), 80 cm Edelstahl Rost, Grillpfanne für Bratkartoffel Schnitzel usw. Hanchenbräter usw. .....

Bei mir ist das ganze Jahr Grillsaison

Gasgrill das ist was für Pussys oder Hinterlader

Ich hab für den Wohnwagen einen Gasgrill (Gasausensteckdose am Wohnwagen) da mach ich immer 3 Kreuze wenn ich daheim wieder richtig grillen kann und vorm Feuer stehe.

Was richtig gut schmeckt z.b. Champignons gefüllt mit Frischkäse.
Stiel abschneiden, mit Frischkäse füllen und laaaangsahm erwärmen.
Oder Paprika ausgehöhlt dann füllen mit Hack. Hack vorher jeh nachdem vermischen mit Käse Zwiebeln Mais etc.
Deckel wieder drauf in Alufolie wickeln und schön langsam über 1 Stunde erhitzen bei keiner Flamme ...

Moin moin,
ich bevorzuge schon Jahrelang ein Metall-Grill V2A aus der Justizvollzugsanstalt Celle
mein Freund der Schließer, hat mir versprochen, lebenslängliche Garantie

Alles juht

Becky