Servus,
wie weit willst du denn nach Kroatien rein?
Wir waren 2011 in Vinišće.
Die Städte Trogir,Omiš, Makarska sowie die Krka Wasserfälle waren Tagesziele.
Trogir mit seiner Altstadt ist wirklich schön.
Problem bei Wahl dieses Ortes ist allerdings, dass dir da nur zwei Fahrtrichtungen bleiben und sich somit Tagestouren überdecken.
2012 waren in Istrien, in der Nähe von Porec.
Auch hier ist Rovinj ganz klar die schönste Stadt, Pula kann man auf das Amphitheater beschränken.
Die Insel Cres fand ich öde zum fahren, wir wollten jedoch nach Veli Lošinj.
Das Kap Kamenjak (Rt Kamenjak oder Donji Kamenjak) sollte man ebenfalls besucht haben.

Die Anreise mit Motorrad würde ich so wie Doc67 es geschreiben hat angehen.
Slowenien bietet dir einige schöne Ecken mit Jesenice, Bled, Bohnij, Tolmin, Kanal, Nova Gorica bis zur Grenze bei Koper nach Kroatien.