Hallo,
gute Wahl, schöne Gegend!
Ich war schon das eine, oder andere Mal im Winter zum Ski-Urlaub da.
Im Grunde sind die Hotels in der Regel alle okay, wobei ich das zweite in deiner Auswahl vielleicht nicht unbedingt nehmen würde. Das liegt nämlich schon direkt oben, also auf der Seiser Alm. Im Winter war dort für Zufahrtsverkehr gesperrt, wie es im Sommer ist, weiß, ich nicht. Trotzdem natürlich relativ viel Trubel und, wenn es denn erlaubt ist, natürlich auch viel Busverkehr, zusätzlich: großer Parkplatz, Souvenirshops,...
Das Hotel, welches AndreGT vorgeschlagen hat, kenne ich nur von aussen, aber passt in etwa in die Kategorie, in der meine "Chefin" im letzten Jahr logiert hat und die war begeistert. Ich glaube, es war dieses hier:
http://www.hotelsonnenhof.it/deu/index.html Vor einigen Jahren waren wir mal im Winter in diesem Hotel:
http://www.alpenroyal.net/de/Default.asp , war auch sehr schön! Vorteil: Tiefgarage.
Viel Spaß, Hartmut